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Delicato e fragrante, impostato su una base di uve al 50% pinot noir e 50%  chardonnay,  tutte provenienti da villaggi classificati Grand Cru, il Brut Rosè targato “Payelle” è uno Champagne dall’indole raffinata, che tuttavia fa percepire immediatamente il suo carattere deciso e determinato. Aggiunto di un piccolo saldo di vini di riserva, è un Rosé da scegliere per i migliori aperitivi , certi del fatto che riuscirà a farsi apprezzare anche dai più esigenti intenditori di categoria è una bollicina come altre tra le nostre proposte non è facile trovare.

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BRUT ROSÉ

CHAMPAGNE PAYELLE PÈRE ET FILS.

CHAMPAGNE PAYELLE PÈRE ET FILS
 
 
999
€ 39,00
PAYROS04      
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BRUT ROSÉ

Uvaggio : Rosé d’Assemblaggio 50% Chardonnay 50% Pinot Nero di cui 9-15% vinificato in rosso a seconda degli anni.

Alla vista è di un delicato e salmone con una spuma fine e persistente,
il naso è delicato con note di piccoli frutti rossi (amarena, lampone, fragola).
In bocca l’attacco è diretto e fruttato con un lungo finale cremoso.