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BRUT NATURE
CHAMPAGNE PAYELLE PÈRE ET FILS.
€ 42,50
PAYNAT03
PAS DOSÉ – BRUT NATURE

Uvaggio : 100% Pinot Noir con l’aggiunta da vini di riserva.

Anche questo champagne può essere annoverato come paradigma del Grand Cru di Ambonnay
E uno champagne è molto poco dosato in zucchero (3gr/l). Si rivolge agli amanti dei sapori autentici che vogliono cogliere appieno l’essenza dello champagne
Alla vista ha una veste oro pallido, mentre il naso è sostenuto da aromi freschi di fiori bianchi sottolineati da effluvi leggeri di miele, frutta gialla matura.
In bocca ha un corpo potente ed affilato che rivela sapori incredibili uniti una bella freschezza ed ad un lungo finale.
Perfetto come aperitivo, accompagna con piacere un antipasto, una carne bianca o rossa, un formaggio.