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BRUT VIEILLE RÉSERVE
CHAMPAGNEPAYELLE PÈRE ET FILS.
BRUT VIEILLE RÉSERVE

Uvaggio : Chardonnay 20% 80% Pinot Noir con l’aggiunta da vini di riserva.

È lo champagne caratteristico del Grand Cru di Ambonnay

Alla vista ha una veste dorata, mentre il naso è sostenuto da aromi freschi di fiori bianchi sottolineati da effluvi leggeri di miele, biscotti e burro.
In bocca un corpo potente che lentamente si rivela, ampio, morbido e lungo.

Perfetto come aperitivo, accompagna con piacere un antipasto delicato, una carne bianca o rossa, un formaggio leggero.