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Extra Brut
CHAMPAGNE BENOIT BEAUFORT
€ 37,50
BEAEXB05
EXTRA BRUT
Assemblaggio 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay frutto della vendemmia 2012 di cui 40% vini di riserva con un dosaggio 2 g/l di zucchero
Questo riuscitissimo champagne, frutto di un assemblaggio con dosaggio bassissimo, rivela tutta la finezza dello chardonnay, con la solida spalla del Pinot nero che apporta rotondità e struttura in bocca,
Al naso sprigiona note di frutti rossi ,come lampone ribes, ciliegia e pesca.
In bocca è rotondo, potente, ricalca l’impianto olfattivo con le note floreali e di frutti rossi e con una buona e molto persistente lunghezza finale

Ottimo per l’aperitivo o associato ad un piatto di pesce o ad un formaggio anche erborinato

Premi vinti:
- 2 stelle sulla guida Hachette